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Spumante Brut Blanc de Blancs - Fazio (75 cl)

Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Erice Doc
Spumantizzazione: Metodo Charmat
Affinamento: 8-10 mesi “ sur lie” più in bottiglia
Grado alcolico: 12,5% vol.
Abbinamento consigliato: Ideale a tutto pasto, con fritture di pesce e di ortaggi panati, tempura e con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei
Potenziale di invecchiamento: 10 anni
Areale di produzione: Erice - Sicilia

Intenso, aromatico, stuzzicante. Una cuvée da uve Chardonnay, il vitigno simbolo dello spumante, che in questa espressione sprigiona tutte le sue caratteristiche più raffinate ed eleganti, grazie ad un bouquet intenso e una lavorazione impeccabile delle materie prime.

Il Blanc de Blancs è caratterizzato da delicati sentori di crosta di pane, fiori di gelsomino e zagara con dolci note di frutta a pasta gialla che ne arricchiscono la struttura. Uno spumante di gran classe al vertice della piramide di qualità di Casa Vinicola Fazio.

Categoria Sfiziosità Siciliane Marca Fazio EAN13 8026832232367

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